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海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
虽然海参是公认的滋补佳品，但是食物之间都会有相克之说。所以食补海参时，也不能乱吃，否则会浪费海参的营养。为您整理了与海参相克、相宜的食物，这些都是吃海参的禁忌。建议收藏，可以随时查阅。
谁更适合吃海参？
【禁忌人群】患急性肠炎、菌痢、及大便溏薄、出血者。
【适宜人群】一般人群男女老幼均可食用。尤适宜高血压、身体虚弱、抵抗力低下、冠心病、肝炎肾炎、糖尿病等群体。
海参与哪些食物相克？
相克
海参+山楂：不易消化，引起反胃；
海参+石榴：不易消化，引起恶心；
海参+柿子：消化不良，引起腹痛；
海参+葡萄：蛋白质凝固，消化困难。
除了不能和上述食物同吃外，以下也是吃海参的注意事项：1、海参也不能和甘草一起吃；2、海参也不适于与醋一起食用，醋能中和海参的营养成分，也会影响口感。
海参与哪些食物相宜？
相宜
海参+鸡肉：益气润燥，补血健脑；
海参+羊肉：养血润燥，补气提神；
海参+芦笋：滋阴润燥、清热养血；
海参+枸杞：滋阴补肾、美容养颜；
海参+山药：促进消化，滋阴补肾；
海参+菠菜：补铁补血，生津润燥；
海参+木耳：益气强身，养血驻颜；
海参+小米：补气养胃，延缓衰老；
海参+鸭肉：补元气，润五脏，除火热。
接近完美的“药食同源”补品——海参，之所以对众多病症的康复都有意想不到的作用，就是因为它不但富含人体生命活动必需的众多元素，尤其是微量元素。而且各元素构成比例均衡，人体吸收后，各元素协同作用，彼此发挥出最大功效，使体内营养达到平衡，从而起到保健和康复的作用。
天津蓟州干海参回收之家常海参的其他做法
1. 最简单的吃法：每天早上空腹直接吃，或者将海参沾着白糖或者蜂蜜或者鲍汁直接吃。
2. 做粥吃：在做海参粥前，先把米粥熬好，粥的材料最好是碎米，或者普通的大米熬至烂熟。然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒大有好处。
3. 鸡蛋羹：而对于产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群，可以将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
天津蓟州干海参回收之海参的元素含量
说到海参的功效与作用，就不得不提到它的元素含量，经过专家的测算，每百克海参所富含的蛋白质有13.5克，钙361毫克，铁1.9毫克，脂肪0.6克，，此外，还有数量不等的维生素族群。可以说，一克海参所含有的营养物质相当于几十克的肉类和蔬菜加在一起所具有的营养元素的数量总和。
一方面，是海参含有大量的营养物质，而另一方面我们会发现，在海参当中，脂肪含量明显偏低，也就是说，海参实际上是一种高蛋白，低脂肪的食物，这对于一些患者心血管疾病，不能大量食入脂肪的人尤其具有良好的效果。
此外，海参的功效与作用还包括补肾壮阳，治疗阳萎早泄，腰酸腿软等男性疾病，如果有上述问题的男性朋友，不妨去试着食用一些海参，而不是先去吃一些所谓的壮阳药，你会发现，海参治疗男性病，很有的效果的哟。
干海参回收 之海参溶化的原因介绍：
一、海参离开海水会自溶。海参在离开水在6-7小时后会自动融化成液体，因此鲜活海参离开海参后要尽快进行加工处理，否则就会溶化。这也是海参很少以鲜活的形态在市场上售卖的原因。
二、遇到油之后会自溶。海参中含有大量的蛋白质，而自溶酶正好是作用于蛋白质的。所以在受到油的激发之后，海参很快就会变成一滩水。这样不仅浪费钱，也浪费了海参的营养。所以，我们才会不断提醒参友们，发海参时一定不能遇到油。
三、情况则比较特殊，在特定的情况下海参不遇到油也会自溶。海参在生长10年后，也会自动溶在大海里。例如：在海参生长环境受到污染等情况下也会出现自溶。
海参营养价值极高，想要成功泡发，一定要避开油。如果泡发成功后，可以直接进行烹饪食用，作为滋补佳品，建议最好的食用方法是蒸煮或者熬汤，营养又健康。
干海参回收 吃海参在什么时候吃最好呢
根据对海参的研究表明，人体对海参营养成分的吸收是比较容易的，但是如果胃功能以及肾功能不是很好的人，是不建议食用海参的，因为会严重的影响人体的健康，如果需要最好的吸收海参的营养成分，一般来说是在空腹的时候吃最好，这样可以很好的让胃部以及小肠等充分的吸收海参中的成分，所以现在的很多人都会选择在早上空腹的时候吃海参，根据长久的饮食表明，每天早上在空腹的时候吃一只海参是最好的，一般坚持半个月左右的时间就会有明显的效果。
而如果根据季节性来说的话，一年四季都是可以吃海参的，并不存在任何的季节限制，但是如果根据老说法的话，海参还是适合在冬季的时候食用，因为海参是一种性温的补品，而冬季是一个进补的季节，所以应该选择冬季的时候进行食用海参能够更好的发挥出海参的营养价值，并且对于很多的人群来说，在冬季都是可以进行海参的进补的，除了儿童，因为海参中的营养成分对儿童的效果不好，并且会加重儿童的负担。
海参的营养价值有什么
海参的进补时候在任何时候都可以，只是冬季能够最好的发挥出其中的功效，也能更好的体现海参的营养价值，并且海参的营养价值一般比较高，具体的来说，海参的营养价值具有以下的一些方面。
方面一：提高人体免疫力
长期食用海参的话，可以明显的提高人体的免疫力，对于老年人来说，可以起到延年益寿的作用，而对于普通的人来说，长期食用海参的话，可以起到增强抵抗力，防止感冒的发生，这主要得益于海参中含有大量的氨基酸成分，并且很多都是其他的食物所没有的氨基酸成分。
方面二：壮阳的功效
对于海参来说，一直被称为是海洋伟哥，主要是里面的精氨酸的成分比较高，非常适合人体的吸收，对于男性来说，长期食用的话，可以调节男性的肾功能，而对于女性来说，也可以起到防止痛经的发生，还可以起到补血的功效，比较适合在妊娠期的女性。
方面三：糖尿病人群的佳品
对于糖尿病人来说，如果坚持食用海参的话，就可以明显的改善糖尿病的病情，促进人体的胰岛素分泌，但是糖干海参糖尿病人是不能食用的。
方面四：促进大脑的发育
对于怀孕的妇女来说，如果在怀孕期间食用海参的话，可以帮助胎儿的发育，促进胎儿的脑部发育，生出来的婴儿在智力方面明显的具有一定的优势。
方面五：抗癌的功效
