临沂礼品燕窝回收之带毛的燕窝好不好?
大的大燕盏都是洁白无瑕的,并且炖好的燕窝清澈透明没有杂质,但是很多人购买干燕窝盏回家泡发后,发现燕窝中含有很多的细小的绒毛,这样的燕窝好还是不好呢?
大家都知道燕窝是金丝燕用唾液和少量的羽毛等筑成的巢穴,会在上面繁殖哺育小燕子,待到小燕子可以飞之后就会离开巢穴,这时燕农就会将燕窝采摘下来(Ps:所以不要再说摘燕窝小燕子就没有家太残忍啦),燕窝在筑巢、生活的过程中难免会脱落很多的燕毛。
燕窝根绝采摘时燕毛含量的多少分为极轻毛燕、轻毛燕、中毛燕和重毛燕,品质依次降低,重毛燕不能作为燕窝的原料,而燕窝在出厂前都会经过严格的杀菌消毒,然后人工挑毛,一个成熟的挑毛师傅每天最多能挑3-4盏燕窝,不过有些细小的绒毛会夹杂燕窝的缝隙中,为了不破坏干燕窝的完整性,就会保留下来,但是不会很多。
人工挑毛要一根一根地挑,并且还不能破环燕盏的完整度,所以干燕窝种地啊有细小的绒毛的是很正常得一件事,甚至有很多人买到带有绒毛的燕窝还很安心在,证明燕窝没有经过化学漂白,化学漂白后的燕窝很白,燕毛都被化学试剂烧没了。
所以说各位小伙伴们买回来的燕窝带有细小的绒毛也不要担心,只要在泡发后用镊子挑去就好了。但是,燕盏表面能看到明显的燕毛最好就不要买了,尤其是最好不要购买毛燕,虽然毛燕的价格很便宜。
毛燕就是未经处理的燕窝批发原料,因为没有消毒、灭菌、人工挑毛等程序,成本很低所以售价与净燕比起来很便宜。 但是,燕窝是燕子生活的地方,燕子一直在上面吃喝拉撒,所以清洁状态堪忧,不利于长期储存,容易滋生细菌,所以未经消毒灭菌的毛燕卫生安全情况不能保证,不可以经常吃。
现在正规厂家售卖的燕窝都是表面洁净的燕盏,都是经过严格的杀菌消毒、人工挑毛后,通过国家检验检疫的,所以在安全上有保证,如果泡开后有细小的绒毛是正常的现象,挑出去或者一次两次的直接吃也是可以的。
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临沂礼品燕窝回收之燕窝的二次加热
1、用热水隔水将燕窝温热:将水煮沸腾后倒入一个外锅或较大的碗中,把冷藏的燕窝放在盛器里如小碗或杯子。然后把盛器放入锅中或大碗中,盖上盖子让水温把燕窝加温,约5-10分钟即可。
2、冰糖水、牛奶、椰汁等加热,与燕窝搅拌均匀。 燕窝对温度比较敏感,反复加热会使燕窝流失营养、丧失口感,并不建议燕窝反复加热。
建议,如果燕窝炖煮的量太多了,明显一次两次都吃不完的情况下,将炖好的燕窝晾凉、沥干水分,按照以往的食用量分成几等份,然后分别放进密封袋或者密封盒,放入冰箱的冷藏层保存,如果炖燕窝的时候加了辅料,最好3天内吃完,清炖燕窝能放5-7天,吃的时候拿出一份,按照以上方法加热就可以了。
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临沂礼品燕窝回收之产后吃燕窝的好处
怀孕生产是一件非常艰辛的事情,身材走样、妊娠纹、皮肤暗沉、长斑都是怀孕留下来的后遗症,产后吃燕窝,可以补充胶原蛋白以及活性蛋白,重要的是燕窝中含有的美容因子,女性们在吃燕窝的期间本身的皮肤也会越来越好,避免产后色素沉淀导致的妊娠斑等等。
很多人还是选择母乳喂养,燕窝中的燕窝酸可以促进婴儿大脑发育和完善免疫机制,并且含量是除母乳外含量最高的食物,所以产后哺乳吃燕窝可以增加母乳的营养,对宝宝的生长发育也是有一定好处的。
产后吃燕窝也能提高孕妇的免疫能力和抗菌能力,顺产和剖腹产后适当地吃燕窝,不仅有利于子宫和身体的恢复。燕窝的热量小,产后适当地吃燕窝并不会增长体重,相反,还利于产后减肥。 产后当然是可以吃的,甚至建议孕后期少吃一些燕窝,然后在产后坐月子的时候食用,产后吃燕窝可以帮助身体恢复的同时,可以办证过户身体恢复新陈代谢,促进体内微循环,改善因妊娠、生产导致的暗黄肤色。月子里看见自己的状态和外貌变好,心情也会更愉快,减少焦虑。
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临沂礼品燕窝回收之枇杷燕窝的做法
枇杷燕窝具有滋阴补肺、止咳化痰的功效。春季柳絮纷飞,出现咳嗽、痰多的现象增多,枇杷燕窝可以有效缓解支气管炎患者和咽炎患者在春季的一些症状。
原料:干燕窝、枇杷、蜂蜜。
做法:
1、干燕窝纯净水泡发3-4小时,挑毛撕成条;
2、处理过的燕窝放进炖盅,加入适量的纯净水,隔水炖煮20分钟,加入枇杷块继续炖煮10分钟;
3、出锅晾至微温淋入蜂蜜。
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礼品燕窝回收之燕窝的加工过程
很多人都和好奇燕窝的是怎么加工的,燕窝从采摘到客户手中究竟经过了哪些步骤,下面我们就来一起看看燕窝的加工过程吧。
无论是洞燕还是屋燕,采摘下来的燕窝一开始是不能食用的。因为它上面掺杂了羽毛等杂质。
1、清洗
燕窝工厂从燕农那里收购来毛燕,开始要做的就是对毛燕进行清洗。通过使用牙刷,清水以及小型砂轮,清理掉燕窝上面的污渍,木屑等杂质。一直清理到只看到羽毛,没有其他杂质为止。
2、挑毛
这是整个燕窝加工过程中非常重要的一步,也是最耗时的阶段。我们都知道燕窝的干净度直接影响燕窝的口感,所以工厂会在这里利用很大的人力来完成手工挑毛。
燕窝的挑毛工人用镊子,配上带灯的台式放大镜,一天工作8,9个小时,也确实非常辛苦。
3、定型
燕窝挑毛后已经很干净了。但是我们知道燕窝在挑毛的时候其外形会受到一定程度的破坏,尤其是如果是采用湿挑工艺的话,燕窝基本就是泡发了。而一个好的燕窝产品除了要有其原始的营养价值外,还一定要有个漂亮的外形。因此,燕窝挑毛后一定要进行定型,定型夹,定型夹品类也有不同,挑毛后的毛燕,根据形态和需求不同,放入相应定型夹内。
4、风干
风干是要带着定型夹的,这一过程在风干室内进行,条件是低温干燥。
5、 拆模
拆模的手法要轻柔,风干后的燕窝都很容易破碎,导致的燕窝品相不好,影响售价。
6、售卖
这时候就会根据客户的不同要求称不同的重量和容器进行售卖
临沂礼品燕窝回收之常见的鉴别燕窝真假的方法
看:天然燕窝为丝状结构,燕丝分明,纹路清晰。所以看上去是片块状结构构成的、燕丝斑驳不清的都不是真燕窝。真的燕盏在灯光照射下是透光的,色泽微黄不是洁白无瑕的。
闻:天然燕窝略带蛋白腥味,气味特殊,如有腥臭味或油腻味的为假燕窝。还有的燕窝闻起来有特殊的清香味,很可能是为了掩盖腥臭味熏得香料。
拉:天然的燕窝弹性极好,取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断或用手指揉搓没有弹力的都是假燕窝。
品:纯天然的好燕窝炖煮成熟之后会有蛋清香味,是判断燕窝品质的最直接证据,有浓郁的蛋白香味,口感柔韧爽口、丝质润滑是好燕窝。如果出现橡胶、橡皮味道,必定为假燕窝。
查:现在国家对于燕窝市场上的管控越来越严格,正规进口的燕窝都是有溯源码的,所以一定要购买有溯源码的燕窝,扫码可以查看此盏燕窝的所以信息。
现在商家的造假手法越来越高明,很多造假燕窝就是对燕窝有一定了解的人也不一定能全部看出来,所以购买燕窝一定不要贪图便宜从小地方购买,一定要看看品牌知名度,还有一定要能找到商家的具体位置,方便后续维权。