息烽县老酒回收茅台酒回收价格览表咨询贵阳老酒回收公司之关于铁盖时期的茅台酒,还有几个值得注意的特点:
1、红皮铁盖 1988年开始,外销飞天茅台酒在金属瓶盖外增加了红色封膜,而五星茅台酒则是1991年开始使用红色封膜(1991年初部分无红色封膜)。
2、红飘带 外销飞天茅台酒1988年开始在瓶盖增加了红飘带,两条都是“中国贵州茅台酒”字样;内销五星茅台则是1991年增加红飘带,一条上面是“中国名酒 世界名酒”的字样,另一条则是“中国贵州茅台酒”的字样。
这一年,还有一批内销“五星牌”贵州茅台酒贴上了外销“飞天牌”的背标,并在下面加贴一张说明签,以证明该酒为真品。
3、度数 外销飞天茅台酒的度数为53度,而内销茅台酒,1986年底—1988年初为54度,88年下半年及以后的为53度。
4、日期 1995年2月21日,贵州茅台酒厂启用喷码机,将生产日期、批号、喷码喷于红色胶帽上。 此时,外销飞天茅台酒一瓶酒有两组日期和批号,分别位于胶帽、彩盒上盖(带插舌)食品小标签上。1996年3月25日,停止使用食品标签,彩盒侧盖的信息印有“生产日期:见瓶口”。
息烽县老酒回收茅台酒回收价格览表之茅台酒原料
1.高粱:贵州省仁怀市及金沙县、习水县现辖行政区域内生产的糯高粱(俗称红缨子),淀粉含量不*60%,其中支链淀粉占总淀粉的比例不*88%,并符合国家有关要求。
2.小麦:淀粉含量不*60%,并符合国家有关要求。
3.水:水源位于赤水河与盐津河交汇处赤水河上段,符合国家生活饮用水标准要求。
息烽县老酒回收茅台酒回收价格览表咨询贵阳老酒回收公司之茅台酒香 你真的品懂了吗?
茅台镇天然就是一个酿酒的好地方,它处于海拔四百米的低谷地,四面环山,赤水河蜿蜒而过,味道甘甜,是酿酒的*水源。 特殊的地理环境和气候条件,再加上神秘的微生物群体,催生了茅台酒*的酵母。
在这酿出的茅台酒是第一无二的,有这样一个故事,在上世纪七十年代,为了响应政策把茅台酒产量增加到三万吨的号召,茅台酒一系列的酿造工艺被搬到了遵义,但是酿造出来的酒却和茅台相差甚大。 后经研究表明,虽然酿造工艺可以照搬,但茅台镇天然得天独厚的酿酒环境却无法照搬。
二次投料、八次下窖、九次蒸馏、八次摊晾、七次取酒,至少五年的存放......这些独到的程序,正是对于茅台酒为何*的解释。
现在茅台酒的轮次酒必须经过三年以上的贮存后,先小型勾兑,再按大批量勾兑容量比例缩小取样进行勾兑调整,完成小型勾兑后,样品摇匀放置一个月,符合质量要求则按小型勾兑的比例进行大型勾兑,再与标准样对照,符合质量要求方可密封贮存,贮存一年后送检,达到或超过出厂标准才能包装出厂。