莱芜新老茅台酒瓶回收之瓶贮茅台酒占主导地位  

   随着现在制酒工艺的快速发展，如今市面上，各类年份酒品牌，多如牛毛，层出不穷，让人眼花缭乱。其中孰真孰假，孰优孰劣，究竟该如何去鉴定和鉴别呢?以现代的科技发展手段，鉴别一瓶酒的年份，并不是不能做到，只是鉴定成本比较高。年份酒消费者总不至于为了喝一瓶酒，去做一个加速仪质谱学碳-14分析(AMS)鉴定吧。

  瓶贮年份酒，这个鉴别年份酒的“笨办法”，是首先在民间自发形成的。这个形成过程中，茅台酒功不可没。在白酒民间收藏中，尤其是九十年代之后，茅台酒占据了主导地位，各种年份的瓶贮茅台酒，在民间被各类藏家收藏，而且价格逐年提升，收藏价值逐渐显现。

莱芜新老茅台酒瓶回收之茅台集团这种搭售茅台酒的效果怎样

   在疫情之前，茅台股东大会股东最为在意的是可以平价买到“1箱普飞+2瓶生肖”，但这样的“好事情”似乎将成为历史。今年股东大会将延续去年售酒模式，“1瓶飞天茅台搭售7瓶系列酒”，1瓶普飞+1瓶生肖则是最为“值钱”的产品。  那么问题来了，这种搭售卖茅台系列酒的效果如何？   

   针对这款茅台产品礼盒，有经销商算了一笔账：53度飞天茅台1499、鼠年生肖茅台酒1699、茅台王子酒(酱香经典)180、汉酱酒240、茅台迎宾酒(中国红)75、贵州大曲酒(70年代)185、仁酒250、赖茅酒(传承·蓝)240（2.0）合计八个品种共4128元。最后得出结论：茅台飞天2000+生肖2566+系列酒1100=5666，溢价1538元。  有知情人士表示，早些年飞天茅台出厂价为819元时，股东可以购买999元的飞天茅台，2018年、2019年现场购酒套餐组合均是一箱飞天茅台(6瓶)和2瓶生肖酒。    据市场调查显示，今日2020年飞天茅台价格为2370元/瓶。  

  此外，临近股东大会，近期市场各路资金显现出抢权迹象。截至6月2日收盘，贵州茅台报收1419.50元/股，涨幅达3.87%，总市值逼近18000亿元大关。    

  还有资料显示，茅台的当家产品还是茅台酒，特别是53度的飞天茅台。数据显示，2020年贵州茅台的茅台酒系列占主营的89.38%，毛利率高达93.99%，相信这里面绝大多数都是市场上“一瓶难求”的53度飞天茅台所贡献的。而茅台的其他系列酒主营收入占比只有区区10.53%，毛利率也降至70.14%。系列酒占比大的泸州老窖就更为明显。    

  目前，茅台酒制酒新投产车间将于2021年10月17日全面投产，工程竣工后，茅台酒基酒年产能将达到5.6万吨规模。  如果茅台不放量，营收和净利增长又始终难以摆脱15%增长率的制约。反过来到企业端，它们不生产和推广系列酒，产能就无法释放，营收增长无法达标，如果发力系列酒，又会提高销售成本拉低利润率，真是两难。

莱芜新老茅台酒瓶回收之茅台酒的魅力

  茅台酒之所以在老酒收藏界独占鳌头，跟它独特的酿造工艺和浑然天成的生长环境以及严格的选材用料是分不开的。  首先，茅台的酿造环境；茅台酒诞生于群山环抱、赤水围绕的茅台古镇，独特的地理环境和独有的恒温恒湿的环境，将茅台镇变成了一个天然的酒窖。

  其次，茅台酒的酿造过程既漫长又复杂；既合天时，又取地理，遵循着自然季节的变化规律生产：端午踩曲，重阳投料，历经九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，一个生产周期几乎长达一年。然后还要长期贮存三年以上，再加以精心勾兑，然后再贮存一年方可包装出厂，整个生产过程长达五年之久。 

  而高温馏酒则让酒中低沸点的有害物质被尽可能地排除，这在世界蒸馏酒中是独一无二的。曾经有研究表明，茅台酒中的微量成分高达1400多种。这些微量成分，赋予了茅台酒多层次、持久稳定而幽雅宜人的香气。  如果贮藏条件适宜，密封完好的情况下，稳定的酯化反应会赋予茅台酒更加醇厚的酒质，更幽雅的香气，更绵柔的口感，更美好的享受。

  酒的颜色会从无色透明变得微微发黄，酒液会愈发饱满，挂杯明显，光泽从清澈变得更加晶莹，隐隐有一种琥珀的质感。这是时间的魔力，也是茅台独有的魅力。

莱芜新老茅台酒瓶回收之茅台酒现在已经是一种奢侈品

  萝卜青菜各有所爱，目前43度茅台比较适合自饮，其实低度茅也不会说什么口感与53度的有着天差地别，差距是有的，一个品牌只是度数低了点，相对来说差别不会太大。  

  茅台酒确实好，但又有几个人抢购买来是为了喝？  大多数人都是当做一种投资，毕竟1499平价的茅台酒太难买了，一瓶难求。毕竟每年的产量就那么点。其实不管43度还是53度从酒质，还是品牌来说都是值得信赖的。

  茅台酒现在已经是一种奢侈品，一种硬通货！

莱芜新老茅台酒瓶回收之喝白酒时不宜搭配的几种食物

  酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料(主要为粮谷)制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。酒虽然可以让人有一个好的享受，但有些食物是不能喝白酒一起食用的，如果一起食用很可能造成一些身体上的疾病，下面我们就来看看白酒不能和那些食物一起食用：  

  西红柿和白酒：造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。  

  胡萝卜和白酒：同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。  

  核桃和白酒：导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。  

  柿子和白酒：易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。 

  牛肉和白酒：引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。  

  海鲜和白酒：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。 

  白酒和牛奶同食易得脂肪肝。  白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。  

  啤酒忌白酒：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。  想减少酒精在体内的驻留，是多饮一些水，以助排尿。  

  酒精忌咖啡：酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。 

  解酒忌浓茶：有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。 

  鲜鱼忌美酒：含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素D吸 收量的6～7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。  

  希望以上一些不宜与白酒搭配的食物的知识可以帮助喜欢喝白酒的朋友避免在喝白酒时给自己带来的危害。