长清区2021年茅台酒回收之茅台储存“禁忌” 

  1、应避免阳光直射，如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，严重影响口感。 

  2、注意防潮，有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，长时间存！放商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。 

  3、避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等。 

  举个例子，在计划经济年代，茅台酒并不是有钱就能买到的，人们好不容易得到一瓶茅台酒，如获至宝一样舍不得喝，放在柜子里、床底下等，但这些地方容易生虫子，那时的人们都习惯用樟脑丸防虫，但是樟脑丸味道最容易进入茅台酒瓶内，酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染，严重影响口感。家开瓶一闻异味很重，但一品尝酒是真的，最后大家一致认为是受到樟脑丸的污染，酒是真酒但不是一瓶完美的老茅台酒啦！ 

  4、避免瓶头封膜破损，好多人在存放期间怕茅台酒跑酒及挥发掉，早期人们习惯用石膏或蜡直接封在封口上，后来习惯用胶带或保鲜膜缠在封口上，再用保鲜膜将整瓶酒包裹起来，都是想更好的把酒保护起来防止挥发。

长清区2021年茅台酒回收之茅台生肖酒的收藏价值  

  最近关于茅台讨论最多的无疑是茅台生肖酒，而生肖酒最近的价格也有一些不可阻挡之势，特别是开年后的这一个月以来，生肖酒已经连续维持了多日的涨幅，尤其是羊年和马年生肖酒的价格。

  生肖茅台酒从开年以来酒炒得很火热，一套的价值更高，目前生肖成套的收藏需求也很高。再加上这两款生肖酒的市场存量都较少，所以市场价格相较于其他几款生肖茅台也要高出几个档次，价格一直飞涨，等之后全套生肖生肖酒出完，不出意外还会涨。

长清区2021年茅台酒回收之怎样在家正确储藏白酒  

  一般在评论一瓶葡萄酒的时候酒评家斗会在后面写上适饮期和陈年空间，而很多人很多喜欢收藏酒的人就会依据这些资料来做买酒数量的考量。但是在讨论什么酒可以陈年或者说这瓶酒能陈年多长时间时我们很多人可能就不了解了。     

  其实任何一瓶葡萄酒在装瓶后就"应该"与外面的空气隔绝，而葡萄酒在酒瓶中的变化大多与装瓶时里面的空气与葡萄酒里面的元素有关。依据《The Art & Science of Wine》 by James Halliday & Hugh Johnson这本书酒在葡萄酒装瓶后酒瓶里会产生几种比较大的化学变化 :    

  1. 酒里面的单宁与色素会与酒瓶里面的氧气产生化学变化，组合成比较大的质点(particle)，而当质点变大到一个程度时就会变成很细的沉淀物然后沉淀在酒瓶底下。在没有氧气的情况下这种化学变化也会发生，但是产生速度会比较慢，也因此酒的颜色会变淡而且单宁也会柔化。     

  2.白酒因为没有很多酒色素(anthocyanins)在里面，所以颜色不会变淡，但是研究发现白葡萄皮上有一种黄色素叫做Flavone，虽然白酒里Flavone含量不多，但这会影响白酒的色泽而且色泽会因时间而逐渐转变为深黄色，深橘黄色甚至到金黄色，不过如果酒里面含有大量的二氧化碳和二氧化硫整个变化会变慢许多 。

长清区2021年茅台酒回收之茅台的一些嫡系酒、口粮酒

  那么茅台王子酒与茅台迎宾酒，两者的陈酿窖藏时间不同，王子时间要长一些！勾兑比例不同，王子酒使用的不同批次、不同酒龄的比例要复杂些。  

  通俗点说就是王子酒中用来勾兑的好酒、陈酒要多些。  两者是茅台集团的低端产品，茅台迎宾用的是茅台的下脚料，口感自然不如王子，价位上也有差距。 

  普通王子比迎宾好点，没有用酒糟来酿造，工艺更接近茅台一点，它们都是属于酱香型的入门级别的酒。  

  酒逢知己千杯少，同是爱酒的你，懂酒的你也是相当难得！

长清区2021年茅台酒回收之王子并非茅台酒的特点

  说到90年代后期习酒风格，与早期酱香潭酒的路数有所相似，其展现出醇柔的酱香特点：窖面酱香突出，哈密瓜及柚子的复合果香明显，糟香突出，带有糟陈及窖底香。

  相比之下，90年代早期习酒更显香艳、均衡，其蜜甜感更好，糟香、糟陈有所收敛。对于这一风格，与茅台酒有明显的区别，茅台酒虽然不同时期也有不同的风格侧重，但都展现了浓郁、醇厚、细腻、厚重的酱香特点，其窖面酱香中，总是伴随着突出的焦糊陈曲香.

  因此其酱香特点不显轻柔。也正是因为如此，那一时期的不少消费者认为：王子并非茅台酒的特点。

长清区2021年茅台酒回收之茅台酒的品质

  茅台酒的品质好不好我就不说啦，以目前酱香型白酒这个品类来说，茅台酒基本上就是教科书级别的存在，如果说谁是最正统的酱香型白酒，传统工艺的坤沙酱香型白酒。我相信，茅台酒绝对是毋庸置疑的。

  而且，茅台酒能够有今天如此的市场，有偶然的因素，但是品质绝对是最大的因素。毕竟这么大体量的红樱子糯高粱的使用，这么多大曲的陈放和如此多的老酒、调味件的储备，在酱香型白酒行业里面绝对是老大哥。