根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品经营企业发现食品已经变质或者超过保质期的,应当立即下架,停止销售,及时销毁,不得退回供货商或者生产者,并建立销毁记录台账。 根据国家工商总局的《食品抽样检验工作制度》,抽检重点品种如果抽检依法确认不合格,将要及时下架退市,退市后的食品要销毁处理。 可销毁食品类如食用油、肉及其制品、罐头、调味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等;饮料类如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等;酒类如啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、药酒等。 具体按照《中华人民共和国食品安全法》和《食品标准与法规》及实施细则进行处置。
本公司专业流程:、咨询产品报废产品销毁中心、提供所报废的清单及对产品销毁的程度要求、制定产品销毁综合方案、报废产品安全转移至产品销毁现场、全程监督(录像、照片)产品销毁过程、双方核实确认报废产品销毁的数量及满意程度、产品销毁公司开具《产品销毁证明》报告给产废方。、开具凭证、销毁程序结束、后期回访优化销毁方案。安全、省心、专业、成熟
产品报废商品销毁销毁中心主要是为了配合大家环保办公用品销毁相关部和工业、安全生产、海关、工业信息化、质量管理、安检、工商等部门针对缺陷产品葡萄酒销毁及不合格产品、过期产品、假冒,劣产品、质量问题、变质产品、产品销毁能得到规范、安全环销毁公司保处置提供一站式产品报废销毁服务。
食品收购 之认识添加剂邻苯二甲酸盐
邻苯二甲酸盐是在许多食品中常见的一类化学物质-从快餐食品到新鲜的水果、蔬菜。它主要通过包装和食品处理设备进入食品---例如玻璃纸,纸和纸板以及与食品接触的塑料。尽管邻苯二甲酸盐也被用于许多消费产品,处方药和医疗设备中,但食物仍然是邻苯二甲酸盐暴露的主要来源。
可能含有邻苯二甲酸盐的玻璃纸邻苯二甲酸盐也是一种间接食品添加剂。根据美国儿科学会的文件,邻苯二甲酸盐会影响男性生殖器发育,增加儿童肥胖和代谢功能,并可能影响心血管系统。现在已经有不少非盈利组织向FDA提出建议,希望FDA能禁止在食品包装和食品生产设备中含有邻苯二甲酸盐。但是FDA到目前为止还没有采取行动。
全氟烷基化学品(PFCs)
全氟烷基化学品,简称PFCs,同样是一种会出现在防油包装纸和包装袋中的化学品。常见于披萨盒的涂层,快餐食品包装纸,比如用来包装汉堡、三明治、卷饼的包装纸等。虽然并不是所有快餐包装纸都含有PFCs,但是根据EWG的调查,大概有40%的快餐包装纸都含有PFCs。
在AAP的官方文件中,PFCs可以降低人的免疫反应,降低出生体重,影响生育能力。可能还会引起甲状腺激素系统的变化,而甲状腺激素对于新陈代谢、消化、肌肉、控制、大脑发育和骨骼强度至关重要。在2016年,FDA已经取消了三种PFCs化学品用于食品包装纸的批准。现在一些非盈利组织正在申请FDA禁止更多的PFCs。
Perchlorate 高氯酸盐
某些干货或干燥的食品(诸如麦片)的包装中会添加高氯酸盐,以防止食物和包装之间起静电反应。
AAP的官方文件认为,高氯酸盐可能会干扰甲状腺激素,影响早期大脑的发育和成长。现在已经有数个NGO组织向FDA递交的请愿书, 要求FDA禁止在食品包装中使用高氯酸盐。
食品收购 之销售超长过期食物180天?
近日,市场监管局执法队员在巡查中
查获新埭某品牌连锁零食店内
正在销售的“浪味小脆牌海苔脆片”等
共计178件超保质期食品
最长过期时间108天
3月10日上午,新埭分局执法人员在开展辖区已复工复产食品生产经营单位日常巡查过程中,发现一家已开店经营数日的品牌连锁零食店货架上积压了大量的超过保质期食品。
经现场清点,查获正在销售的“浪味小脆牌海苔脆片”等共计178件过期食品,包含了薯片、坚果、爆米花、饮料、儿童维C等9类零食,均不同程度过期,最长过期时间108天。
执法人员当场对上述178件超过保质期食品进行了扣押处理。同时,迅速对当事人涉嫌经营超过保质期食品的违法行为开展立案调查。
执法人员一眼识破在调查当中,当事人经营者覃某辩称因为疫情原因导致货物积压,又辩解自己是非正常营业,不属于经营行为。
对此,执法人员根据现场提取的门店销售单据和顾客进店消费的视频影像资料,一眼将其识破。在大量证据面前,最终当事人覃某对自己经营超过保质期食品的行为供认不讳。
对当事人覃某涉嫌经营超过保质期食品的违法行为,新埭分局将根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(五)项的规定,于近期作出行政处罚决定。
小伙伴们大家消费的时候可要擦亮眼睛哦不要被这些过期食品迷惑了!