这也是茅台在壬寅虎年继市场工作会、采购和供应链大会之后举行的第三个重量级会议。

十年磨一剑，茅台为何选择在今年的春分时节重启科技创新和人才工作大会？

以“春”立意开窗 看“黄金十年”的科技力量

2011年，贵州发展开始步入“黄金十年”，随着对省内特色优势产业——白酒的愈加重视，茅台科技创新发展也迎来了“黄金十年”。

2012年，茅台召开首届科技大会，成立科学技术委员会，对茅台自1951年建厂以后，尤其是1990年代后期以来的37项重大科技成果进行总结表彰。

务川县礼品回收务川县高档礼品回收服务上门，从三家小作坊起步之初，科学的力量在茅台一直扮演着极为特殊的作用。传统手工时代，茅台酒的秘密，藏在每一位工匠的脑子里。这些技艺背后究竟有什么原理，大多是文盲的匠人说不出“幺二三”来。

1956年，茅台有了建厂以后的最早科研记录。这一年，总结提高传统特产食品贵州茅台酒的课题被国家科学技术委员会写入12年长远科技发展规划，并被轻工业部列为“中苏合作”重大科研项目。也是这一年，茅台化验室正式成立。4年后的1960年，茅台成立研究室（含化验室），职责就是科学研究。

务川县礼品回收务川县高档礼品回收服务上门，从主导制定《酱香型白酒标准》，到《固态白酒现代化酿造集成新技术的开发及产业化应用》、《贵州酱香型白酒品质提升与丢糟高效利用关键共性技术研究及示范》，茅台辉煌70年，几代茅台科技人员接力奋斗，让科技创新贯穿每一个关键历史时期，对茅台传承发扬传统酿造工艺、永葆卓越产品品质起到至关重要作用。

务川县礼品回收务川县高档礼品回收服务上门，尤其是最近十年，站在前人打下的厚实基础上，茅台科技团队无论是对生产工艺的“感官+数据+过程”，还是对于微生物多样性、稳定性的研究，都比之前有了极大的跨越。据茅台官网公布的一组数据，近十年来，茅台集团累计开展国家、省部级和企业自选创新项目近260项，申请发明专利226项、获得授权56项，发表SCI、EI和CSCD等科技论文561篇，主持和参加制定标准39项，获得省级以上研发平台12个，获省部级及以上表彰39项，国际*成果鉴定5项。