1、独特的地域环境
飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台酒质量与其产地密切相关,这是飞天茅台酒不可克隆的主要原因,也是飞天茅台酒区别于中国其他白酒的关键之一。
飞天茅台酒产地茅台镇风景秀丽,依山傍水;地理地貌独特,地域海拔高度420-550m,地理位置在东经105°,北纬27°附近,为河谷地带;地层由沉积岩组成,属下第三系,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台地区年平均气温18.5℃,年平均相对湿度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造飞天茅台酒微生物的栖息和繁殖。茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候是飞天茅台酒酿造的天然屏障,一定程度上也可说茅台是大自然赐与人类之杰作。六十年代、七十年代全国有关专家曾用飞天茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙,这也充分证明了飞天茅台酒是与产地密不可分的关系和飞天茅台酒不可克隆,为此飞天茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。
2、特有的红缨子高粱为原料
飞天茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区,地理位置东经105°-106°,北纬27°-28°之间的低山地。该山地海拔高度为700-1000米,属中亚热带湿润季风气候,土壤为紫色土、石灰土,黄壤,肥力中等,适宜此高粱的种植。本高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于飞天茅台酒工艺的多轮次翻烤,使飞天茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。飞天茅台酒
因高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等飞天茅台酒香味的前体物质,最后形成飞天茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与飞天茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是飞天茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是飞天茅台酒富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
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成都回收飞天茅台价格一览表 成都茅台酒收购中心关于打孔茅台酒常见打孔位置:
瓶底(主要是字母OL或麦穗之间)、瓶身(正、背标之后)、瓶嘴位置、瓶盖胶帽&封膜下面。
打孔酒鉴别方法:
1、用强光检查瓶身
用强光手电灯从瓶身前后标之间空白处照射瓶体,尤其注重前后标的背面有无小黑点,要注意区分瓶体瑕疵点和黑点的区别。
打孔破坏了瓶身位置原有的纹理,打孔后无论填充什么材质,用强光照射瓶身,瓶身都会出现小黑点。一般打孔的位置躲藏在正背标黑色部位,就是为了躲避这步检查。
2、摸瓶体是否有凹凸点
在光线充足的灯下仔细观察瓶身表面,重点观察瓶盖附近、天地盖底座、酒标后面、瓶底字体图案凹陷处等等,边观察边用手摸瓶体有无凹凸点。
3、脱标检查年份较老的茅台酒
泡水后正背标会自然脱落,年份较新的茅台酒可以在不损伤商标的情况下,用刀片将正背标完整的刮下来(非专业人士,请勿模仿),检查正背标内部是否被打孔。
一般打孔的茅台,再早的时候就是直接打到瓶身上,直接就是能看的到现在造假技术越来越高,他们把孔打到标的里面这样用肉眼很难被发现。
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成都回收飞天茅台价格一览表 成都茅台酒收购中心之鉴别茅台酒的真假:
我们在购买茅台酒的时候,首先要看一下茅台酒外包装上的字,如果多了这几个词的话,基本上都是假的,可别被忽悠了,还自己不知道呢,这样如果送给领导可非常尴尬呢,而且还可能会反而丢了自己的前途。
茅台酒包装上多了这几个字,基本是假酒,买错了送礼很尴尬!
1、特供酒
如果我们在购买茅台酒的时候,发现茅台酒的外包装包装上有特供这两个字,大家不要以为这种茅台就是比较高大上的茅台酒,这样的茅台酒基本上都是假的,如果真的是专门供给什么地方或者是什么人的酒的话,是不会出现在市场上的,所以说如果大家看到这样的茅台酒直接放弃吧,否则白花了冤枉钱。
2、内供酒
如果我们在购买茅台酒的时候,外包装上有内供酒,这几个字的话,那么大家也最好不要买,基本上这样的酒都是假的,如果有什么朋友或者是亲戚之类的,说把内供酒低价给你,那千万不要被忽悠了。
3、茅台镇酒
我们大家都知道茅台酒出自茅台镇,但并不代表所有的茅台镇出的酒都属于茅台酒。在购买茅台酒的时候,大家一定要擦亮眼睛,仔细看清楚茅台镇酒和茅台酒只一字之差,但却完全不同,而且也非常容易被混淆。所以说大家在购买茅台酒的时候可不要马虎呢,毕竟价格可不便宜。
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成都回收飞天茅台价格一览表 成都茅台酒收购中心之收藏投资茅台酒的影响因素:
市场因素
从茅台市场上来看,商品的渠道价格一直是影响市场商品价格的一项重要因素。据经销商渠道的可靠消息,茅台生肖酒供货渠道价格从11月11日后已经上涨了二百到几百元不等。甚至一天的价格都是时时报价,涨幅的价格是按小时计算,以付款时间为准。目前来说供货价格仍在持续的上涨之中。再过一个多月猪年即将到来,因此未来的一段时间茅台鸡年狗年生肖酒从价格,还有一段很大的上涨空间。
文化因素
茅台狗年生肖酒为茅台生肖酒的第五款酒,通过马、羊、猴、鸡的4年积累,结合了中国白酒文化、生肖文化,且契合农历新年这样一个时机的文化属性很强的产品,已经有了很好的市场认知,聚拢了一篇高端消费人群,业已进入了市场快速增长期,争相购买茅台生肖酒将成为一个趋势。生肖酒集酒文化、生肖文化、五行文化、国画艺术等于一体,是茅台一直倡导的“文化酒”的典型代表。也就是说,未来的很长一段时间茅台生肖酒都是茅台集团的主打产品。其产量必定不会过高,以便于茅粉们收藏。
消费升级是产品文化属性需求的强化
茅台作为中国白酒代表,率先推出的艺术典藏生肖纪念酒,绝非简单地相加,而是融合中国传统酒文化和传统生肖文化,茅台酒具备文化传承价值的同时也具备一定的收藏价值,这一点是茅台生肖酒和普茅的最大区别。同时,茅台生肖酒的营销,也超越了“买酒”的认知局限,通过生肖文化故事,将中国传统文化凝练传播。因此茅台生肖酒的收藏价值是毋庸置疑的。
人为因素
自2014年起,茅台开发的甲午马年、乙未羊年、丙申猴年贵州茅台酒陆续面市,获得市场认可,且每一款生肖茅台酒的设计、寓意都不尽相同。此次丁酉鸡年生肖酒正式发售价为1299元/瓶,仅在发布当天就创下了8吨销售量,销售金额达到1700万元。而狗年生肖茅台的产量是1500吨,是鸡年生肖茅台的两倍产量,但是仅仅用了一个多月的时间就将要赶上了鸡年生肖茅台一年的价格,涨幅几近翻倍,这和茅台酒背后人们对茅台生肖酒投资角度的认可密切相关。
成都回收飞天茅台价格一览表 成都茅台酒收购中心关于五星和飞天茅台收藏价值上的区别:
在早期这两个的收藏价值绝对是不一样的,但是现在没多大区别了。早期飞天茅台主要用于出口,国内很难买到,所以早期的飞天茅台现存量很少。
物以稀为贵,所以同等年份、同等品相的飞天、五星,飞天价格会更高。现在飞天的产量早已经超过五星了,在稀缺性这块自然不占优势。
成都回收飞天茅台价格一览表 成都茅台酒收购中心关于回收名酒需要注意的细节:
1、选择名牌。目前收藏圈内比较认可的名牌是“17大名酒”(1989年第五届全国评酒会评出来的茅台、五粮液等17种金奖名酒)和“55大名酒”(1989年同时评出来的龙滨、德山、安酒等55种银奖酒)。除了这些名酒,各省市评选出来的名优酒也在选择范围内。名酒的升值空间要大于普通酒。
2、选择“次热品牌”。所谓“次热品牌”是指一些具有升值潜力,目前还没被炒得太热,价格也不太高的品牌。如17大里面的汾酒。
3、选择量小的品种。“物以稀为贵”。由于各地区的生活习惯到了清代,各地的酿造酒的生产虽然保存,但绍兴的老酒、加饭酒风靡全国,这种行销全国的酒,质量高,颜色一般是较深的,可能与“黄酒”这一名称的最终确立有一定的关系。因为清朝皇帝对绍兴酒有特殊的爱好。清代时已有所谓以茅台酒为例,要知道从1950年起,几十年来共使用了多少种商标,哪些用于出口哪些用于内销,用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的;要知道这些商标分别使用于哪些具体年份;再细一些,不同的年份,茅台酒商标的图案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上,共使用过多少种瓶子,瓶子的大小尺寸和材质也有不同;还有酒标和背贴,不同年份的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口,如果是旧瓶装新酒,瓶盖就是鉴定真伪的核心。茅台酒,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。当然,老酒的价值重估的确会对高端新酒的价格有一定的带动作用,但从收藏的角度来看,真正天然质感的醇酿会顽强地抵御现代食品添加剂的入侵,一切关乎本质,而本质才决定价值。