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深圳南山茅台酒瓶空盒子回收之国际化、多样化的茅台酒瓶
二十世纪八十年代,随改革开放的深入,时代在改变,逐渐勃发出新生的活力。当时的中国实行“请进来”政策,不仅主动向西方打开自己,更改变自己,与国际体系接轨。
在这一时期,茅台面临的主要问题也由技术难题向如何适应日益变化的市场环境转变。为了与国际接轨,在1985年,茅台酒由重量制改为容量制,即由500克/瓶改为500ml/瓶。这是茅台酒进入国际化的重要标志。
茅台酒瓶也需要为此进行改造。茅台比对、使用了多家瓶子生产厂家的茅台酒瓶,不断地提高茅台酒瓶的质量,茅台酒瓶的合格率得到了有效提升。
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深圳南山茅台酒瓶空盒子回收之茅台酒的"季节性生产"
茅台酒工艺的"季节性生产"指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。
采用九月重阳投料一是按照高梁的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化。
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深圳南山茅台酒瓶空盒子回收之茅台酒的特点
茅台酒的特点是清澈透明,香味醇厚经久不散,香气的组成成分就高达300余种。但是在酿制的过程中,茅台酒却并没有添加香料,香气成分是自然发酵过程中形成的,因此它的香气才独树一帜。茅台酒的度数虽然在52°~54°之间,但是喝下去却并不上头,而且喉咙也感觉不到丝毫的疼痛。
不仅如此,茅台酒还具有消除疲劳的作用,甚至可以在喝完酒之后能安然入睡。茅台酒生产时候的酒窖都是严格要求的,温湿度必须控制到位,透气性也要强,甚至于高度都有标准限定。茅台酒从开始生产到生产出来要经历7个月之久的,蒸出的酒之后还要在酒窖储存4年以上。
储存之后还会和之前储存的陈酿勾兑,陈酿的年限也有所不同,从5年、8年、还有10年和20年,40年的陈酿各不相同。勾兑之后也会因为勾兑陈酿不同酒香不同。成品之后再进行化验,品评。一切合格之后,才能装在瓶子里销售。茅台酒之所以被称之为不可取代的白酒之王,是有一定道理的。
一瓶酒从酿制到上市,起码要经历将近5年的时间。这些难道就不是成本吗?除去粮食成本不算,陈酿的成本、人工的成本、时间成本、包装和运输成本,这些就不仅仅是40多元可以解释的。 在2015年之前白酒之王一直是五粮液,但是从2015年开始,茅台酒超越了五粮液,至今再无酒能替代。从长远和酿造工艺,以及人们的喜好程度来看,茅台酒白酒之王的地位将不会被人撼动。
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深圳南山茅台酒瓶空盒子回收之茅台酒瓶土陶瓶
土陶瓶制坯时无法一次成型,而是分成上段、中段、下段分别制坯,互相连接到一起的。这种酒瓶虽然透气好,有利于酒液的“陈化”,但是表面粗砺,能看出衔接痕迹,而且容易发生酒液渗漏的情况。
很长一段时间里,茅台酒厂都在不断探索、改进酒瓶。50年代末,外销茅台酒开始使用外观精美的白瓷瓶。它是用1300度高温烧成的,稳定性强、抗氧化、耐腐蚀,适宜长期存放酒液。不过,白瓷瓶制造成本高,所以当时的内销茅台酒仍然使用土陶瓶。
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深圳南山茅台酒瓶空盒子回收之2015年茅台酒的真假鉴定
可以通过胶帽,商标,瓶底,防伪识别器,各个方面来鉴定。
最关键的是13年以后的茅台都有防伪溯源,只要你的手机支持NFC功能,用APP能查的出来,肯定是真的。查不出来,多半是假的,当然也不排除一些特殊原因造成的查不出来。