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小巽携手首席制曲导师镧依、首席制酒导师醛熙、首席勾兑导师钛帅三位数字人导师,引领小伙伴们共同完成制曲、制酒、馏酒的任务;数字人勾兑师钛帅向大家介绍了雨水节气酒的勾兑奥义。
雨水第三阶段的节气·小巽委托活动将启动,大家努力酿造“雨水·美自天成”数字藏品吧!3月6日惊蛰之日,小巽邀请小伙伴们到巽境家园·二十四节气文化公园,共同见证贵州茅台酒二十四节气春系列之惊蛰产品和数字藏品发布,不见不散哟~
踩曲用脚好处多
①:用脚踩曲,可以松弛有度,让酒曲均匀的受力,这样后期在酿酒发酵的时候,就会发酵的更好一点。
②:酒曲在发酵的过程中水分的含量要求是非常严格的,全身可以动作的部位中,脚上的汗腺并不发达,因此可以有效的达到对水分的要求,可以让酿出的酒更加的醇香。
茅台对于“脚”的要求也是极高的。
①:酒厂规定,在工作前会有专门的人员检查“脚上”的卫生,看是否达标,不达标的根本不可能进行工作。
②:再有在工作之前还会进行泡脚,以及消毒杀菌的一些准备工作。
身处在人情社会中,在生活中免不了要社交,尤其是在进入社会后,有时候免不了要参加一些应酬的酒局,这也是咱们进入社会的标志,而在酒局上的白酒,同样是社会中的一个重要角色。
现在我国的白酒种类众多,也是咱们生活中的一种必不可少的饮品,不管是平时宴请还是送人,都是一种很好的交际物,尤其是对于那些很喜欢喝白酒的酒友,要是遇上一款美酒,那肯定会爱不释手。
不过说到美酒,想必大家第一时间想到的就是咱们的茅台了吧,茅台酒在白酒界有着*的地位,也是一种特殊的存在,尤其是现在的茅台在大家心中估计已经不单单是一种饮品那样简单了,因为茅台的收藏价值很高,很多人都拿来储藏。
茅台作为一款闻名中外的白酒,不仅口感绝佳,酒量瓶身的设计也是处处彰显着我们的大国风范,不管是买茅台是赠送的小酒杯,还是瓶口的小珠子,还是乳白色的玻璃瓶,甚至就连酒瓶上的红飘带这些都是经过精心设计才能出现在大家眼前的,可谓全是都是宝。