沂水整箱五粮液回收之五粮液的历史

  随着民族文化的不断融合，宜宾地区的酿酒技术不断提高。到了南北朝时期，彝族人采用小麦、青稞等粮食混合酿制了一种咂酒，从此开启了采用多种粮食酿酒的先河。  唐代，当地酒坊采用四种粮食酿制了一种“春酒”。诗人杜甫在品尝了春酒之后，即兴涌出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。“春酒”后来便改名为“重碧酒”了。

  宋代，宜宾绅士姚氏酒坊采用大米、高粱、糯米、荞子等五种粮食酿酒，酒质甚美。宋代诗人黄庭坚在品尝了“姚子雪曲”之后，给出了“杯色争玉，白云生谷”、“清而不浊，甘而不哕。  辛而不螫”。而这与1963年第二届全国评酒会上的评酒专家给予五粮液的“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称”的评价有着惊人的相似。  这足以证明当时的五粮液酒的酿制技术已经趋于成熟。明朝初年，宜宾陈氏继承了姚氏产业，并不断发展壮大，“五粮液”迄今使用的老窖，就是明代建造的，已有600多年的历史。 

  不仅如此，陈氏酒坊在继承“姚子雪曲”生产工艺的基础上，还总结出“陈氏秘方”，从而使得酿酒工艺更加完整、酒质更趋稳定。这就是五粮液的前身。  当时上层人士将“五粮液”称之为“姚子雪曲”，下层人士将之称之为“杂粮酒”。清宣统元年（1909年），陈氏秘方传人邓子均将自家酿酒带到一个家宴上。  晚清举人杨慧泉品尝了该酒以后说：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗，而姚子雪曲虽雅，但不能体现此酒的韵味。 

  此酒是集五粮之精华而成玉液，更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字，而且顾名可思其义。”自此“姚子雪曲”改名“五粮液”。已有百年历史。

沂水整箱五粮液回收之五粮液这些细节决定价格

  在选购五粮液时，一定核对商标名称、色泽、图案、标签、瓶盖、酒瓶、合格证等情况。通过核对这些就能挑选对五粮液。   

  将五粮液慢慢倒过来，对着光观察里面的情况，瓶内无浑浊、悬浮物，说明酒的质量比较好，优质的五粮液清澈透明、无悬浮物和沉淀物。 

   五粮液瓶盖采用金属扭断盖，色彩为金色，光洁度好，盖顶印制该厂厂徽图案，周围字体清晰端正，锁口平整光滑。瓶盖顶部有两项防伪措施：一是光刻，从1993年7月1日、10月1日起，分别在五粮液鼓型和晶质瓶盖顶部，打上激光光刻图案——五粮液酒厂厂徽，用10倍放大镜观察，清晰可见，线条因激光灼糊而略显黑色，用手或湿布无法擦掉；二是隐形喷码，从1994年1月1日起，在鼓形和晶质型五粮液瓶上使用暗喷，在紫外灯照射下，可见蓝色厂徽图案和“W·L·Y”（五粮液汉语拼音缩写），整个图案色彩均匀，线条清晰，轮廓清楚，没有断裂。开启瓶盖时，用于沿箭头方向稍加拧动即可旋开，绝无使用剪刀剪断撬开之必要。 

 假冒五粮液酒瓶盖，图案、文字不端正，制作粗糙，使用铝材较薄，色彩暗淡，光洁度差。锁口工艺水平低，不平整光滑，甚至有的还有硬器挤压磕碰造成的凹 痕迹。一些假冒五粮液酒瓶盖上也有仿制的防伪标识，但假冒光刻图案多为硬器挤压而成，图案及线条呈白色，线条模糊、有断裂，有的可用湿布擦掉，有极少数假冒喷码图案，有的线条之间连接不好而显模糊。              

沂水整箱五粮液回收之五粮液是宜宾的名片  

  历经千百年的传承、锤炼的“世界名酒”五粮液，从远古走来，以涓涓细流汇聚成滔滔巨浪，随着母亲河长江的波涛一泻千里，融入浩瀚的海洋，跻身世界名酒之林，并在历史征程的每一个时期抒写着一曲曲动人篇章。五粮液不仅是酒都宜宾数千年酿酒史的最好见证者，更是当今中国一张飘香全球的“名片”。  

  在宜宾三千多年的酿酒历史和酒文化中，五粮液无疑是其最杰出的代表和结晶，它是宜宾数千年酿酒历史和酒文化的最好见证者。  

  在五粮液的酿制工艺成形过程中，最为重要、最具影响的当数宋代（公元960年～1279年）宜宾绅士姚氏家族采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食私坊酿制而成的“姚子雪曲”，它是五粮液最成熟的雏形。

沂水整箱五粮液回收之五粮液名字的由来

  白酒大王五粮液也是一个历史悠久的酒品牌，但它一开始并不是叫这个名字的。以前在老百姓中，它被叫做“杂粮酒”,而在文人雅士中，则被称为“姚子雪曲”. 据说有一次晚清举人杨惠泉品酒后对此酒高度评价。因为它是由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食之精华酿造的。邓子均说评价“如此佳酿，名为杂粮酒，似嫌似俗。此酒既然集五粮之精华而成玉液，何不更名为五粮液？”由此五粮液成名。  

沂水整箱五粮液回收之五粮液添福系列    

  五粮液添福珍品500ml、五粮液添福贵宾500ml、五粮液添福精酿500ml、五粮液添福精品500ml、五粮液添福佳宾500ml、五粮液添福财福500ml、五粮液添福百福500ml、五粮液添福财福250ml。

沂水整箱五粮液回收之酒鬼酒和五粮液的区别

  既然说到了酒鬼酒和五粮液，自然是要好好地说一说这两者之间的区别的，这两款酒分别代表了不同的香型白酒，酒鬼酒内参是湖南的名酒，这是很多人都知道的，是高端的酒，馥郁香，而五粮液是四川宜宾的白酒，是浓香型的白酒，号称我国浓香型白酒的天花板，顶级的白酒。

  这两款酒的风格不同，口感上也是有所差距的，五粮液的名气一直都是十分的响亮，相比之下酒鬼酒貌似就没有什么出彩的地方了，但是对于四十多岁的人来说，这两款酒，五粮液虽然是很高端的白酒，定价也是十分的高，口感也是公认的好评，不过酒鬼酒也不赖，作为湖南本地盛产出来的名酒，酒鬼酒的口感细细品尝起来的话真的是很不错，对于很多人来说酒鬼酒不同五粮液，他是属于喝起来的时候没有多少感觉，但是随着时间久了之后会忽然发现酒鬼酒会真的好喝。  

沂水整箱五粮液回收之五粮液的地理环境

  宜宾位于中亚热带湿润季风气候区，气候温暖、湿润、少日照、微风、四季如春。      

  这种气候条件最适合酿酒过程中己酸菌、乳酸菌、乙酸菌、丁酸菌、酵母菌等微生物按照相互依存的比例形成群落。而宜宾酒窖的地温温度，常年维持在１０~２０摄氏度，正是酒窖中的酿酒微生物得以正常生长的温度。