费县五粮液回收之五粮液和五粮浓香的区别
五粮液浓香型是五粮液的一个品种,五粮液包括五粮液酱香和五粮浓香。五粮液酱香和五粮浓香的区别主要有口感、原料、发酵方式等。
口感:酱香型酒喝起来酱香味比较突出,且具有幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点。而浓香型酒喝起来有一股窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长等特点。
原料:酱香型酒的制作原料主要有高粱、酒曲原料还有小麦等。
五粮液属于浓香型酒,其酒醅的原料主要有高粱、玉米、糯米、大米、小麦等组成,所以五粮液又叫杂粮酒,且其酒曲里还含有大麦、小麦、豌豆、黄豆等物质。
发酵方式:酱香用石窖来进行发酵,而浓香则用泥窖来进行发酵,除此之外,二者在下料、拌料、蒸馏等许多方面也都有不同之处。
费县五粮液回收之蒟酱
所谓“蒟酱”,就是先秦时期生活在宜宾一带的僰(bo)人利用种植的“蒟”作为极好的酒曲原料酿制的酒。宋人宋伯仁在《酒小史》中,便把“蒟酱”确认为一种果酒。
关于蒟酱的原产地之争,王水龙博士对泸州产“蒟酱”的提法进行了论证,他说长宁曾经属于泸州管辖。而泸州也隶属过宜宾管辖,但归根结底“蒟酱”是产在今天的宜宾市长宁县的。
这一重大发现,不仅为“蒟酱”这个源头究竟归属何方下了最为权威的结论,而且为丰富了五粮液酒文化内涵,为五粮液寻找到了酒文化的龙脉。
费县五粮液回收之五粮液的意义与价值
很多人以为五粮液作为用五种天然粮食酿制的酒液,应该也和它的原材料一样对人体有益,但事实上和营养丰富的黄酒不一样,白酒受限于人体自身的吸收能力因为营养价值原没有想象中的那样高,因此就算是看上去和听起来都挺健康的五粮液所含有的营养价值并不高,不过五粮液中的酒精依旧能够促进血液的循环,有利于心血管的健康,特别是对于老人来说,每日一杯五粮液能够预防动脉硬化,在冬天的时候还能够暖和身体,算是一种补品。
不过每个人对于酒精的接受能力不同,因此适度饮酒也相当的重要。
粮液所代表着的中国白酒距今已经有三千多年的历史了,在这个漫长的过程中白酒也逐渐地成长为了仅次于黄酒地存在,拥有了自己的种类派别,伴随着科技时代的发展也逐渐地远播海外。
五粮液所承载着的是中国历史沉淀中的文化结晶,是酿造工艺与工艺技术里程碑一样的证明,而在现在这样真真假假难以辨清的社会里面,想要得到一份好的五粮液已经是很困难的一件事,既然就连找到正宗五粮液都已经这样的困难,那么还有多少人仍在坚持着这种古老而且传统的工艺呢?中国的传承到现在为止还有几个人仍然的在苦苦坚守着呢?
费县五粮液回收之正宗的五粮液有几款,分别是多少度?
五粮液集团共有70余种系列酒。
重点品牌15余种:52度五粮液500ml,39度五粮液500ml,68度盛世方盒五粮液500ml ,68度豪华圆筒五粮液500ml,68度精品(亚克力盒)五粮液 500ml,68度经典1500ml大礼盒五粮液,一马当先52度500ml,一马当先52度250ml,仰天长啸五粮液52度500ml,仰天长啸(双瓶)五粮液 52度250ml,一帆风顺+鹏程万里五粮液52度500ml,52度豪华一帆风顺五粮液500ml。
费县五粮液回收之91年五粮液价格
1991年的五粮液白酒回收价格一般在2千到6千元不等,首先从品质来说,五粮液的酒质是非常不错的,1991年的五粮液至今已经沉淀了大约有30多年的时间了,无论是买来收藏还是自己饮用,都是不错的选择;另外五粮液白酒均是由粮食酿造而成的,存储的时间越长,酒体的香味也就越浓厚,所以它的回收价格也就越高,按照如今的趋势来看,五粮液的白酒还有上升的空间。
1991年五粮液的价格大约在2000至6000元左右,根据五粮液白酒的度数和系列不同,价格也有所不同,总体来说是很有升值空间的。五粮液白酒是传统浓香型白酒的典型代表,它的产地始于四川宜宾,都是由高粱玉米,糯米,小麦,大米等五种粮食经过发酵而来的,具有悠久和醇厚的香味儿,喝到嘴里以后非常的甘甜劲爽。
费县五粮液回收之五粮液的特点
1、五粮液为典型的多粮浓香型白酒。选用了高粱、小麦、大米、糯米、玉米五种粮食为酿酒用粮,喝起来香味不单调,是那种多粮的馥郁浓香。
2、独特的中高温包包曲。与其他浓香型白酒中温制曲相比,五粮液采用了独特的中高温制曲。所制出的曲块中间有一个凸起的曲包,这保证了曲块中间形成中高温,曲块发酵效果更彻底。
3、双轮底发酵。浓香型白酒的底层酒糟与窖底窖泥接触最紧密,是发酵效果最理想的部位。五粮液底部的酒糟每发酵完一轮后,先不取出,再加入新的酒糟,底部的酒糟相当于发酵了两个轮次,发酵效果更完美。
4、跑窖循环。作为浓香型白酒的灵魂,每口窖池的发酵效果可有差异,为了达到均衡发酵,五粮液采取了业界特有的跑窖循环。每口窖池的酒糟发酵完成一个轮次后,要转移到邻近窖池进行再次发酵。
5、沸点量水与勾调双绝。五粮液与其他浓香型白酒相区别,采用了沸水浇淋酒糟,沸点量水使发酵效果更充沛。为了保证出厂的每瓶五粮液酒质均衡,采用了人工勾调与计算机勾调相结合的勾调双绝。
费县五粮液回收之五粮液普五的特征
品牌旗舰52度五粮液,又叫52度普五,是五粮液旗下“1+3”战略中的核心大单品,因为水晶瓶包装,也被称之为:五粮液 水晶瓶。是目前市场上最常见,最被认可的五粮液高端酒,这个五粮液的拳头大单品,目前已经升级为第八代。
五粮液普五也是仅次于飞天茅台的高端白酒第一选择,如果买不到飞天茅台,提两瓶普五去老丈人家的话,谁都挑不出来毛病。 它最大的特点就是:开瓶后香气喷涌而出的感觉,是它不同于茅台,也不次于茅台的经典之处。
费县五粮液回收之明代杂粮酒
其酿制始于宋末明初,并形成了各自的生产配方。当时宜宾较有名的“陈氏秘方”是由“温德丰”糟坊的第一代老板陈氏所创。秘方从明代经陈家六代嫡传到清代陈三。
后又传给徒弟赵铭盛,赵铭盛又将“陈氏秘方”传给爱徒邓子均。五粮液酒厂从建厂到1960年,仍继承采用了邓子均所改进的“陈氏秘方”。 采用荞麦、黄米、大米、糯米、高粱五种粮食来酿造五粮液酒,使五粮液保持了传统的品质和风味。此间,五粮液酒厂在继承的基础上。
对“陈氏秘方”中五种粮食的配比作了适当的调整,使五粮液的风味更加适合现代人的审美需要,达到了前所未有的尽善尽美的程度。
费县五粮液回收之五粮液婚庆用酒的优势
中国人对婚嫁娶亲非常重视。
所以婚庆用酒需要符合一些要求: 有品牌:五粮液,品牌足够大,主家有面子。
吉利色:红色喜庆,金色富贵,肯定少不了这两个颜色。
名字好:福禄寿禧,富贵吉祥,这名字没的挑吧。
价格优:包装精美有档次,价格要合适,既不能太便宜,也不能太贵,便宜让人觉得没档次,如果贵了,一个婚宴花销几十甚至上百瓶,会心疼。所以定价要合理。