不要贪图便宜，买一些来路不明的散酒，要选择有生产许可证和卫生许可证的散酒，*是有一定知名度和口碑的散酒，如四川的泸州老窖、贵州的茅台、山西的汾酒等，这些散酒的质量和口感都比较有保障。

2、注意保存条件

散酒要放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温，否则会导致酒质变质。散酒要用密封的容器装好，*是用玻璃瓶或陶瓷罐，不要用塑料桶或铁桶，否则会影响酒的口感和品质。

3、适量饮用

散酒的度数高，酒精含量高，喝多了容易上头，所以要适量饮用，不要过量。一般来说，每天喝散酒的量不要超过50毫升，也就是一两左右，*是在饭后喝，可以减少酒精对胃肠道的刺激。喝散酒的时候，也可以用水或茶水来冲淡，降低酒精浓度，减少酒精的危害。

四、如何判断一款散酒的质量是否好？

一般来说，品质较好的散酒，颜色应该是无色或者微黄，如果颜色过深或者有杂色，可能是添加了色素或者有杂质；味道应该是醇香、清爽、有粮食香味，如果味道刺鼻、不好闻、有异味，可能是添加了香精或者有变质。

品质较好的散酒，倒入杯中时会产生细小、密集、持久的酒花，如果酒花消失得快或者没有酒花，可能是酒精含量低或者勾兑了水；入口时会有一种热辣辣的感觉，但是不会刺激喉咙，而且回味悠长，如果入口时感觉苦涩、酸涩、发涩，可能是酒质不纯或者有杂质。

结语：

散酒是农村人的传统饮品，也是一种经济实惠的饮品，喝散酒有一定的优点，但也有很多的缺点和风险，所以喝散酒需要注意选择正规的散酒，注意保存条件，适量饮用，不要贪杯，否则会对身体造成伤害。

当然，如果条件允许，还是建议大家选择一些正规的瓶装酒，这样更有保障，也更有品味。