大部分人心中始终记得飞天茅台的醇厚留香，却分不清茅台酒其他酒质，也不是很了解不同酒质的茅台酒到底有哪些？

通常情况下，我们将茅台酒按酒质依次划分为七大类：普茅酒质、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、*陈酿、年份酒。

1，普茅酒质

普茅酒质，也叫 “飞天酒质”，是贵州茅台酒最基本的酒质。 普茅是茅台的招牌和标杆，自饮、收藏、升值属性俱佳，是茅台最畅销的产品。

典型代表就是飞天茅台、五星茅台。大家常见的生肖茅台也是普茅酒质。虽然同为普茅酒质，生肖茅台的口感就比飞天茅台要好一些，出厂价还要比后者贵200元左右。不仅如此，同为普茅酒质的53度飞天茅台，大家熟知的内销版与出口版、职工品鉴版，在口感上也有所区别。与内销版相比，出口版在勾调风格上有差异，口感上要更柔顺，以适应海外市场；职工品鉴版口感也要略好一些，是茅台酒厂发放给员工每年的年终福利

代表产品：飞天茅台酒、五星茅台酒、茅台专卖店、茅台生肖纪念酒、走进澳洲走进非洲系列纪念酒等。

,2，微调

微调酒质，可以理解为普茅酒质的升级版。

代表产品：礼宾、经销商品鉴酒等。

,3，小批量勾兑

小批量勾兑，又是微调酒质的升级版，主要在于勾兑方式不一样。首先，小批量勾兑是优选过的茅台酒，其基酒和调味酒都是高一个等级的，调味酒更加老一些；其次，勾兑后陈化的时间不同。一般来说，小批量勾兑的茅台酒，会注明小批量勾兑这几个字。具体到口感，则是小批量勾兑喝起来比普茅更醇更厚。

代表产品：国酒之父、一代伟人、卡慕茅台酒、红星闪烁茅台酒、茅台典藏、巴拿马国际金奖封坛等产品。

,4，珍品

珍品，用陈年基酒*，包装精美，是茅台酒厂对高端礼品酒市场的一次大胆尝试。1986年，茅台推出了第一款珍品“一七0四”，直到现在，1980年代的珍品都是老酒拍卖场的宠儿

代表作品：1704珍品、方印压陈年、陈年珍品、方印珍品、曲印珍品、木盒珍品、新珍品等。

,5，陈酿

陈酿，用陈酿窖藏的基酒勾兑而成，具有陈年茅台酒的品质，用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒。陈酿茅台种类较多，虽然都属于陈酿酒质，但不同渠道供应的陈酿茅台，采用的基酒酒龄不同，而且有些品类已经停产变得稀有，所以同为陈酿茅台价格也是相差较大。

2016年底，茅台公司发布声明，称将对旗下标注有“*”、“*”、“*”、“*”等字样的产品开展清理排查，*、*茅台酒就此退出历史舞台。

代表产品：*、精品茅台酒、北京茅台文化研究会会员酒、百年金奖辉煌，以及各种*陈酿。