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汇川老酒回收之茅台酒是中国的传统特产酒：

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入*首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批*非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护  。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。

汇川老酒回收之茅台酒上系红丝带的意义：

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。自古以来，人们就爱美酒，以前的白酒都是使用纯粮食酿造而成，储存越久，香味就更加浓郁。现在，我国的白酒在世界上也是有一定名气的，尤其是我们的国酒茅台，很多人在喝茅台时发现上边系着红丝带，这是为什么呢?

一、红丝带寓意着中国文化。中国的国旗就是红色的，红色代表着胜利，而且很多中国人眼中红色表示非常吉祥的意思。我们办喜事都会选择用红色，红色也代表着喜气洋洋之意。茅台酒是中国的一大特色，作为中国的国酒当然是不能离开红色元素的，就连酒瓶子上面的logo瓶盖都是红色的。红色就是中国的标志，酒瓶子上挂红丝带，就是中国的象征，让人过目不忘。

二、这条红色的其实也是一种防伪标志，现在很多厂商在自己制作的商品上面都会贴上防伪标志，大多数的防伪标志都是二维码。茅台酒一直传承着古老的方法，这个红丝带就是他的标志，相当于他们的二维码。是很好的防伪标志。丝带上还有中国茅台酒的字样，他们在加工制作的时候，要求也是非常严格的，如果你买的茅台酒上面带有红丝带，也不要轻易相信就是真正的茅台酒，红丝带一般都是很笔直的，而且长度适中，如果太长或者是太短，有时候我能看到绑的歪歪扭扭的，一定要检查好了，现在也有很多仿冒的。

三、用这条红丝带检测瓶子是不是漏酒，一般瓶子都是密封好的，如果没有密封好，进空气就容易变质。如果检测有没有密封好，这条红丝带就是*的检测方法，当我们看到红丝带上有九级的时候，就说明密封没有做好，有漏酒的现象。

汇川老酒回收之茅台酒的历史由来：

茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。

茅台酒之所以被誉为“国酒”，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声，因而当之无愧。

据传远古大禹时代，赤水河的土著居民——濮人，已善酿酒。

汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载：建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而“甘美之”，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。

唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。

到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。康熙四十三年（1704年），“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。清《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”道光二十三年（1843年），清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。

1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。一九五一年，*通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。

1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。

2001年，茅台酒传统工艺列入*首批物质文化遗产。

2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批*非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。

2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。

2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。

2019年6月12日，茅台集团宣布6月30日前停用“国酒茅台”商标。

2019年6月29日，起正式更名为“贵州茅台”。

汇川老酒回收之如何鉴定新茅台酒的真假：

1、全套造假类茅台酒鉴定

对于这类假茅台，主要从看酒瓶身、茅台酒胶帽的暗记等详细看，一般能辨别出不一样之处。再则，使用防伪手电筒照射胶帽，旧版飞天茅台酒MT暗记为圆形的“T”状，新版飞天茅台酒改为方形“T”。看茅台酒背标上的有机码。茅台酒的有机码是喷印上去的，墨点之间有细小缝隙，用手触摸时，会有明显的凹凸感。最后，茅台酒背标两个“特”字是有区别的，新版茅台酒“独特”的“特”中间一点与横线连接，“特点”的“特”中间一点跟横线分开。仔细观看便有不同。

2、拔头类假茅台鉴定

业内专家表示，拔头酒主要是采用真胶帽+真瓶身，从胶帽和瓶子是看不出端倪，这时候只能通过胶帽缝合状态来判断。用眼看手摸，是否平滑。

拔头酒

茅台酒真胶帽的线条、收尾会自然缝合，外观平整，触感柔软；拔头酒线条、收尾用胶水粘合，外观有褶皱，触感较硬。

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