湄潭茅台酒回收联系电话回收茅台酒商家平台，几十年来民间收藏茅台酒之风日盛，伴随着收藏，对茅台酒的文化研究也逐渐兴起，形成了一个专门研究茅台酒的群体，通过多学科交叉透视茅台文化现象，其研究及成果被称为“茅学”。茅学不仅涉及自然科学，也差不多涉及到人文社会科学的方方面面。
研究的重点
目前茅学研究的重点，是1951年以来茅台酒各个不同时期的特点，突出“酒”字：酒味、酒品、酿酒工艺、酒史、酒包装、酒营销，茅台酒真伪鉴别，茅台酒收藏，茅台酒的文化价值。同时跨学科研究茅台酒涉及的政治、经济、外交、历史、哲学、文学、美学、宗教、神话、民俗、考据、健康、生态、地理、地名等涵义。“茅学”具备提供研究者多“视角”审视的价值。
研究的背景
茅台酒仅仅是一瓶酒，为什么能够在民间形成一个学派？主要原因：第一，茅台酒是一种 　　文化。中国酒文化源远流长。中国酒文化的代表就是茅台酒。茅台作为国酒具有独特的文化象征性；作为中国文化酒的杰出代表，茅台是几千年中国文明史的一个缩影，是综合反应政治、经济、军事、外交、社会生活以液态方式承载的一种文化。第二，茅台酒是一种投资品。酒是老的香。随着时间的推移，茅台酒也逐渐升值。特别是近几年，老的茅台酒更加速升值。2010年12月西泠印社秋季拍卖会中国陈年名酒专场在杭州落下帷幕，之前引起广泛关注的 一瓶1958年产土陶瓶茅台酒成为全场标王，最终成交*达 145.6万元，创下国内拍场上茅台酒的*纪录，也成为全球最贵的酒。这次拍卖刷新了保利秋季拍卖会上，一瓶1958年产54度五星牌茅台酒112万元的成交价。既有投资，就必须出现指导投资的理论和学说。第三，茅台酒被假冒非常严重，因此鉴别真伪非常重要。总之，茅台酒不仅仅是一种产品或享誉全球的一个品牌，而是一种复杂的文化现象，一门内涵极为丰富的学问。
研究的代表
成美（chw），茅台鉴赏家，茅台鉴赏体系的创立者，“茅学”第一人。 　　说成美先生创立了茅台鉴赏体系，是基于他研究形成了三个风行于酒类收藏界的作品：《五星茅台档案》、《飞天茅台档案》、《珍品茅台档案》。“三个档案”详细记述了自1951年至今五星茅台、飞天茅台、珍品茅台各个时期的产品特点，成为收藏者认识茅台、鉴别茅台、欣赏茅台的“葵花宝典”。成美先生创造性地提出了一些茅台鉴赏术语，如“三大葵花”，“方印”、“曲印”、“黄白粒”等，已成为业界的通用概念。其提出的鉴赏茅台三步曲（标贴封口味道三否决），则成为业界的通用理念。“三个档案”造就了成美先生在茅台研究领域的开创者地位