临沂郯城老酒回收之常见的茅台酒的品类 

  常见的茅台酒的品类有哪些，接下来就一起来了解一下吧。  

  飞天系列：43度飞天茅台，53度飞天茅台，53度要比43度贵上500-1000左右的均价。  

  年份系列：2000年，2008年，1999年等年份生产的茅台，年份茅台也比市场上的现存茅台价格略高。    

  典藏版系列：纪念回归典藏茅台酒(1997)，庆祝澳门回归祖国纪念酒(1999)，53°茅台神舟载人飞船发射纪念珍藏酒(15年)，53度茅台核潜艇纪念酒500ml，庆祝回归祖国十五周年中央政府驻港联络办订制纪念酒，国庆50周年盛典茅台纪念(小庆典)等等。  

  酒瓶系列：土陶瓶(1953-1966系列)，白瓷瓶，玻璃瓶如2010年生产的“国家品酒师鉴评酒”，陶瓷瓶，紫砂瓶如典藏版茅台基本都是紫砂瓶，青铜瓶，珐琅瓶等。

临沂郯城老酒回收之酱香白酒都有哪些适合收藏

  1、酱酒越陈越香   酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应，使其达到“越陈越香”的境界。首先，大多数酱香型白酒是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品，它不添加任何香味成分（包括色素、甜味剂、香精等），这在国内外所有白酒中是独一无二的温江回收烟酒。   

  为什么酱香型白酒不添加任何香味物质就能做到“越陈越香”呢？我们知道绝大多数白酒之所以无法做到越陈越香，主要的一个原因就是因为长时间存放，酒中的“添加成分”会逐渐挥发，相应的香气也就会逐渐降低。因为目前国内外分析水平尚不能达到检测出酱香型白酒所有成分的水平，因此它不像有些名优白酒能够找到某种物质为其主体香（也许根本不存在像其它酒一样的一种香味物质是茅台的主体香）。   

  由于酱香型白酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。一些名优白酒添加香味物质起到增香，然而添加非发酵的香味物质固然可以短时期保证酒的风味特点和芳香水平，存放久了，这些香味成分都是些易挥发的物质，酒也只能是越陈越淡了。而酱香型白酒之所以能够保证越老越好、越陈越香，绝不添加任何外来物质是一个重要的原因。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气温江回收烟酒。   

  运用窖藏多年的不同香型、不同轮次、不同度数的陈酿老酒进行“精心勾兑”，酱香型白酒的勾兑必须是用原浆酒勾兑原浆酒，其最后确立的酒精度是用不同酒精度的原浆酒调和而成的，其中不用水降度，也不用其它任何添加剂，方能使酒体形成“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠久，空杯留香”的鲜明风格。 

  2、正宗酱酒品质上乘   酱香型白酒采用传统工艺、且必须以粮食为原料才能酿造的酒类，在品牌众多、假酒和劣质酒时有出现的今天，酱香型白酒的工艺和品质特点使人对其更有信赖感。酱香“纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，这是酱香型白酒不同于其它香型白酒的一个重要品质属性”。   

  3、正宗酱酒存量少   物依稀为珍，导致酱酒未来市场看涨。所以酱酒适合收藏；  

  4、酱酒品质高   尤其是年份酒，更是身份地位的代表，所以收藏酱酒也是一种高品位、有身份有地位的象征。

临沂郯城老酒回收之哪些成分白酒决定酒质好坏

  白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上。乙醇即酒精，是白酒中含量最多的成份，微呈甜味。乙醇含量的高低，决定了酒的度数，含量越高，酒度越高，酒性越强烈。白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久。高价回收茅台酒专家介绍白酒里的哪些成分决定酒质好坏？   

  白酒中的微量成分含量不到2%，其中包括高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类及其他族化合物。虽然含量极少，但对白酒质量却有极大影响，决定白酒的香气和口味，构成白酒的不同香型和风格。   

  酯   　　白酒中的香味物质，数量最多、影响的是酯类。一般优质白酒的酯类含量都比较高，平均为0.2%-0.6%。普通固态白酒比液态白酒的酯含量高一倍，优质白酒又比普通固态白酒的酯含量高一倍，所以优质白酒的香味浓郁。   

  酸   　　酸是白酒中的重要呈味物质，它与其他香味物质共同构成白酒所特有的芳香。含酸量小的酒，酒味寡淡，后味短；含酸量大的酒，则酒味粗糙。适量的酸在酒中能起到缓冲的作用，可消除饮后上头和口味不谐调等现象。酸还能促进酒质的甜味感，但过酸的酒甜味减少，也影响口味。一般名优白酒的酸含量较高，超过普通液态白酒的二倍。乙酸和乳酸是白酒中含量**的两种酸，多数白酒的乙酸超过乳酸，优质白酒的乳酸含量较高。小曲白酒，如米香型的湘山酒等，乳酸含量为乙酸的二倍左右。   

  多元醇   　　多元醇在白酒中呈甜味。白酒中的多元醇类，以甘露醇（即己六醇）的甜味最浓。多元醇在酒内可起缓冲作用，使白酒更加丰满醇厚。多元醇是酒醅内酵母酒精发酵的副产物。酒醅的低温发酵有利于这些醇甜物质的生成，发酵缓些，发酵期长些，多元醇的积累也较高。   

  高级醇   　　白酒中的高级醇是指碳链比乙醇长的醇类，其中主要是异丁醇和异戊醇，在水溶液里呈现油状物，所以又叫杂醇油。各种高级醇都有各自的香气和口味，是构成白酒的香气成分之一。多数高级醇似酒精味，但有些醇有苦味或涩味。

  因此白酒中杂醇酒的含量必须适当，不能过高，否则将带来苦涩怪味。但是，如果白酒中根本没有杂醇油或其含量过少，酒味将会十分淡薄。白酒中醇、酯、酸的比便也要适当，通常质量较好的白酒，高级醇：酯：酸=1.5：2：1较为适宜。

临沂郯城老酒回收之品尝白酒必需要注意这些细节问题

  第一：和人的第一印象一样，首先要观察白酒的颜色  大家都知道白酒是没有颜色的，但是如果是不好的白酒的话肯定会有一些杂质。所以品尝白酒的第一步就是看白酒是否透明并且没有任何的杂质。在这一步上要注意从下往上看，并且摇晃一下白酒，然后看是否会有白酒粘在杯壁上。  

  第二：要闻白酒的香味是否怡人。  大家都知道在我国有四种类型的白酒，每种类型的白酒气味都是不一样的。但是对于喜欢喝酒的人来说都有一个共同的特点，那就是气味怡人。而在闻的时候还要注意，将被子小心的左右移动来闻，而不是直接闻白酒的气味。   

  第三：浅唱白酒的味道  喝白酒不能是一口闷，而是应该浅尝辄止，稍微的喝一小口，然后放到最终慢慢的品尝。有人还喜欢一边品尝的时候一边轻轻的咂舌。   

  第四：品尝过白酒之后还要分析这种白酒和你之前喝过的白酒相比有什么不同或者是突出的地方  之所以会品尝白酒并不是要你确定这个酒好喝不好喝，真正的行家在品尝完之后还能够分辨出酒的类别和风格出来。一般都会总结，这个白酒的优点和缺点。   

  品尝白酒就不如我们在酒桌之上那般的豪爽，还应该多注意这些细节的问题。而在品尝不同白酒的时候，小编认为还有一点十分重要。那就是在品尝完一种白酒之后一定要用茶水漱口然后才能再去品尝另外一种白酒，不能多个白酒混合的品尝。

临沂郯城老酒回收之潭酒是怎么去辨别的真假  

  话说，先分辨潭酒的地方就是酒盒，一款酒先呈现在面前的就是包装，俗话说，人靠衣装，靠鞍。一个包装的好坏通常也是人们对白酒的印象，虽然我也很讨厌这种看外论印象的人，但对于酒，还是有一点认可的。   

  当然，这些只是定在辨别之上，要知道，有些酒通常卖的只是包装。在鉴别之时，不难发现，真品的潭酒，其包装盒材质明显较好，硬度也足够，表面光滑，但对于图案文字，略感凹凸，并且整体的文字、图像的印刷和布局都十分规范工整。   

  其次，则是在开盒的之后，便是酒瓶。看到潭酒的酒品。明显感觉心在跳动，如果感觉不跳，当然也没有关系酒的真假。整体上，潭酒酒瓶的光洁度好，整齐。而且每一款酒水得包装都有着它特有的寓意。

临沂郯城老酒回收之茅台酒受欢迎的五大理由  

  一、酱香型茅台酒是由纯粮食酿造  众所周知，茅台酒的产量是非常少的，这其中的原因就是因为茅台酒的生产过程当中，对于酿造工艺跟原材料要求都非常严格。在酿造材料上面采用的是当地生长的特殊高粱，价格相对比较昂贵。在酿造茅台酒的过程当中，是没有添加任何的外来物质的，所以茅台酒是一款真正的由纯粮酿造的酱香型白酒，喝了之后对人体不会有很大的伤害。  

  二、酱香型茅台酒酚类化合物比较多  爱好喝红酒人就知道，红酒当中的酚类化合物作用是比较重要的，它能有利于预防心血管疾病。而对于酱香型的茅台酒来说，它其中所含酚类化合物的含量要比其他的白酒高三到四倍，所以说，常喝酱香型白酒还能有利于预防心血管疾病。  

  三、酱香型茅台酒酸度比较高  在酱香型白酒当中，酸类化合物主要是以乙酸和乳酸为主。而这其中的含量又比其他的酒高三到五倍，这其中酸类化合物对于人体具有很多的保健作用，比如它能保护肝脏，软化血管等等，非常有利于人体健康。  

  四、酱香型茅台酒对人体的刺激比较小  茅台酒与伏特加、威士忌并称为世界三大蒸馏名酒。在酿造过程中采用蒸馏的方式，有效的挥发了非常多的对人体有害的物质，所以我们在品尝的时候能感觉到蒸馏白酒对人体的刺激是比较小的，这也是属于茅台酒的一大好处。    

  五、酱香型茅台酒酒精浓度搭配比较合理  对于茅台酒而言，一般酒度数都是53°。当在这个浓度时，酒精分子与水分子的亲和力是好的，这样一来处于游离状态的酒精分子就比较少，人体在吸收酒精的时候也比较舒适。

临沂郯城老酒回收之茅台名酒”和“茅台年份酒”的区别 

   一、时间不同     茅台酒是生产出来，包装出厂后又正常存放了很久的酒，属于不可再生的，存量只会越来越少，其价值也会随着时间而提升。如果你的家里现在还保存有一瓶茅台80年代或者以上的老酒，那就一定要留心保存，这将是一笔财富。     

  而茅台年份酒是用十五年以上陈年基酒勾兑的，自上世纪90年代推出后，直到现在，茅台公司还一直在生产销售，因此茅台年份酒收藏价值会受到年份影响。     

  二、勾兑工艺不同    北京回收茅台酒公司相信众所周知，茅台老酒在其出厂时是按照当年的新酒工艺进行勾兑的，需要存放一定的时间后方可成为老酒。而茅台年份酒在勾兑出厂后就有与其年份相等的酒龄，也可直接将其划入老酒的行列。     茅台年份酒共有四款，自生产到现在，包装细节变化不大。而茅台老酒经过不断的发展，从建厂到现在经历了酒瓶、瓶盖、酒标、外包装的不断发展与变化，样式多样。     

  总而言之，茅台年份酒与茅台老酒虽然概念相近，但却有许多细微的差别。从左至右2003年、2004年、2005年2016年茅台十五年酒对比，03大头，04大头换标，05换。      

  三、口感不同     茅台年份酒15、30、50、80，并不代表瓶中酒体完全对应相应年份，因为不同酒精浓度、不同香型、不同轮次、在不同储存容器和不同储存环境条件下的不同年龄的酒，品质会有差异。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准，是为了使不同年份的陈年茅台酒口感质量风格有明显区别。     

 1997年7月22日，首推出回收30年茅台名酒，后陆续推出50年茅台酒，80年茅台酒，1999年1月，首推出15年茅台酒。因为勾兑工艺的不同，即使相同酒龄的茅台年份酒和茅台老酒口感也是不同。